Blanquette de poulet aux pommes de terre et champignons

Blanquette de poulet aux pommes de terre et champignons
Aujourd'hui une blanquette revisitée avec du poulet et un max de légumes Ingrédients: - 1 poireau -1 branche de thym - 300g de champignons de Paris - 2 éclats d'ail - 2 filets de poulet - 2 cas de farine - 75cl de bouillon de volaille - 800g de pommes.

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Pour 4 : 650 g de pommes de terre 30 g de parmesan râpé 15 cl de crème liquide 1 œuf 250 g de cancoillotte 250 g de champignons huile d’olive sel Démarrer la cuisson des pommes de terre à l’eau froide, cuire 20 à 25 minutes après l’ébullition.

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          Votre marché (pr) : Prévoir 2 à 3 pommes de terre charlotte par personne 1 c à s d’huile d’olive par personne Herbes de Provence Sel et poivre

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Calories : 166kal/100g Faux filet - 180kcal/100g PDT sautées - 74kcal/100g Epinards à la crème Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients pour le faux filet : - 2 faux filet - 50g de beurre Ingrédients pour la sauce au champignons.

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