Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
La frittata est la reine des omelettes : cuite au four et garnie de légumes, de fromage ou même de viande, elle est haute en couleurs et en saveurs !
Parce qu'on mange aussi avec les yeux, j'aime parfois décorer mes quiches, que cela soit avec de la pâte ou une partie des ingrédients réservé à cet usage.
Vite, vite, profitons encore un peu des courgettes tant que c'est possible ! Après il faudra leur dire au revoir pendant de longs mois et ça.
Pour aujourd'hui, je vous propose une façon différente de manger des carottes.
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne, elle est souvent apparentée à notre omelette, mais contrairement à l'omelette, la frittata se fait en deux étapes d'abord à la poêle puis nous finissons la cuisson au four, et au lieu d'être.
Frittata de tomates - Omelette cuite au four - Le plat du dimanche soir, qui s’accompagne d’une salade bien vinaigrée et d'un morceau de pain…
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.
Frittata aux bacon épinards et tomates, un vrai délice pour accompagner votre soupe , vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Voici notre version allégée de la Frittata aux tomates cerise et à la mozzarella, un plat typique italien, délicieux et complet.
Frittata aux tomates cerises jambon et ricotta, un délicieux plat de la cuisine italienne pour votre plat principal.
Pour changer de la classique "omelette", je vous propose d'essayer une frittata :-) Cuite au four, elle en ressort gonflée et moelleus.
La frittata est une omelette mais, en Italie, c’est aussi un mot souvent utilisé pour dire qu’on a fait un truc brouillon.
La frittata est un plat typique de la cuisine italienne semblable à l'omelette, qu'on garni de différents ingrédients comme de la viande, des légumes et
Disque jaune criblé de couleurs bigarrées, la frittata lie dans une gourmande épaisseur omeletière* un feu d'artifice de légumes.
Frittata aux fèves FRITTATA AUX FEVES Ingrédients pour 2 personnes 100g de fèves précuites 100g de pommes de terre huile, persil ou autres herbes 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 4 oeufs 80g d…
Aujourd'hui je vous propose une frittata aux légumes que j'ai cuite sous forme de petites bouchées.
Une petite recette qui me fait partir en vacances en Italie : la frittata !!! C'est comme une omelette aux légumes, d'habitude elle se cuit à la poêle mais j'avais peur que ma poêle attache et surtout que je n'arrive pas à retourner ma frittata.
Deuxième tentative pour la frittata (voir « Frittata aux pommes de terre et épinard ») : encore mieux que la dernière fois, on apprend de ses erreurs.
Apprenez comment faire une frittata italienne avec des pâtes et d’autres légumes.
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