Les palets Bretons avec du beurre et du sel !!!!

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  Pas besoin de vous présenter cette recette, c'est un classique de la Bretagne dont tout le monde en raffole.

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Palets bretons au sel de Guérande

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Ingrédients Pour 33 palets 3 jaunes d’œuf 160 g de sucre glace 1/2 c à café de poudre de vanille 160 g de beurre demi sel de Guérande (température ambiante) 300 g de farine de blé 1 pincée de sel de Guérande 1 c à café de levure chimique Préparation.

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Ingrédients : pour 27 petites bouchées Les palets bretons 120 g de farine type 45 ou type 55 90 g de beurre doux 70 g de sucre en poudre 2 œufs (2 jaunes) ½ sachet de levure chimique (6 g) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de fleur de sel 1 cuillerée.

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Palets Bretons au Beurre Salé

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Temps de Repos 1 Heure   • 2 Jaunes d'œufs • 100 g de Sucre Semoule • 100 g de Beurre Aux Cristaux de Sel • 140 g de Farine Tamisée 1.

Les Palets Bretons au beurre salé de Frédéric Anton

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