Couscous algérien aux légumes et viande

Couscous algérien aux légumes et viande
Préparation : 30 min  Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de couscous moyen  1 cuillère à soupe d'huile 1 verre d'eau  50 g de beurre Sauce rouge pour le couscous 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d'huile ou huile d'olive.

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