Carrés feuilletée à la crème pâtissière citronnée

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Ingrédients  Pour la Crème pâtissière au citron vert :  2 jaunes d’œufs 175g de lait 40g de sucre 15g de maïzena 20g de beurre 1 pelure de citron vert 10g de jus de citron vert Pâte levée feuilletée :  250g de farine T45 1 petit œuf 75g.

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