Aubergines grillées à la sauce d’agrumes

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Préparation: 20 minutes Marinade 1 heure  Cuisson: 10 minutes  Ingrédients pour 4 personnes 2 aubergines 1 poivron rouge 2 brins de persil plat 6 c.

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  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 aubergine coupée en lamelles fines et cuite vapeur (16 tranches) 8 tranches de pain aux.

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