Filets de rouget et crème à l'oseille de Maman

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C'est la pleine saison de l'oseille.

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Si le rouget est parfois surnommé bécasse des mers c’est probablement parce que depuis le gastronome Apicius il est vivement recommandé de cuisiner son foie.

Filets de rouget aux olives

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Filets de rouget aux olives Une recette de Gontran Cherrier trouvée sur une revue « Vie pratique gourmand » juillet 2007 Ingrédients : pour 4 personnes 8 beaux filets de rouget (ou 16 petits filets) 1 citron jaune bio 1 gousse d’ail 20 olives noires.

Filets de rouget au cumin

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300 g de Filets de rouget 2 càc de cumin moulu 1 càc de paprika fumé 2 càs d’huile d’olive 1 jus de citron Dans un sac congélation, mélanger l’huile, le cumin, le paprika, le jus de citron et une pincée de sel.

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Une envie de tarte estivale en plein hiver a fait sortir cette tarte de ma cuisine.

Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto.

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Recette N°1069 Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto.

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Petite entrée ou plat léger pour un déjeuner estival au soleil, cette salade tiède de filets de rouget est une de mes récentes découvertes.

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Poivron rouge, filets de rouget basilic et fumet de poisson , une recette de smart et tasty

Filets de rouget vapeur fenouil confit

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Les filets de rouget vapeur et fenouil c onfit sont le plat idéal pour un déjeuner léger entre amis ou en famille Je l'ai cuit sur la grille du wok avec le couvercle fermé pour qu'il soit cuit à la vapeur, on peut pas trouver plus light et diététique.

Filets de rouget poêlés, confit de fenouil et purée de céleri

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Les filets de rouget sont délicieux l'été en salade ou comme ici avec une purée de céleri et un confit de fenouil.

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Ingrédients pour 4 personnes: Une quarantaine de tomates cerises du thym frais 4 tranches de pain de campagne une gousse d'ail 4 filets de rouget une c à c rase de sucre roux sel, poivre huile d'olive Pesto Préparation: Préchauffez votre four à 150 °C.

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Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti.

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Recette N° 1164 Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre Ingrédients pour le poisson : 2 rougets ouverts en papillon 20 g de beurre Ingrédients pour le mille-feuille : 1.

Filets de rouget farcis à la tapenade accompagnés de girolles

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Recette N° 1138 Filets de rouget farcis à la tapenade accompagnés de girolles Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets 400 g de girolles 1 échalote 1 ail 4 brins de ciboulette 30 g de beurre Un peu de sel et du poivre du moulin 20 cl de fond de volaille.

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Cette recette de filets de rouget grondin au four est savoureuse.

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Apportez du pep's et de la fantaisie à de simples filets de rougets avec cette recette de filets de rougets et leur sauce à l'orange

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Une recette pour faire plaisir à ma petite femme…Eh oui, si je l’écoutais, elle ne se nourrirait que de graines…Je comprends pas !… Ingrédients pour 4 personnes : des filets…

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