SAUCE SATAY

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Diaboliquement bon… Votre marché (pr 1 bol) : 80 gr de cacahuètes non salées 2 c à s de pâte de curry rouge 180 ml de lait de coco 60 ml de bouillon de

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  Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.

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Vous connaissez la sauce satay ? C'est une sauce que j'ai découvert lorsque nous étions en vacances il y a bien longtemps à Bali.

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Ces petites brochettes de poulet parfumées sont présentes dans toute l'Asie du Sud.

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Envolons-nous pour l'Indonésie le temps d'un repas avec ce poulet sauce satay, des filets de poulet sauce aux cacahuètes et lait de coco, parfumés au gingembre, aux légumes et au citron vert

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Voici les brochettes de poulet sauce satay et petits pois que j'ai fait en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Très bonne recette et la sauce.

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La sauce Satay est une sauce aux cacahuètes d’origine asiatique.

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Ah les satay de poulet .

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