Conserve de coulis tomates et poivrons | Stérilisation au four

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J’aime réaliser des coulis de tomates et les conserver pour l’hiver.

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  Je ne sais pas vous mais moi quand il me reste quelques poivrons dans le bac à légumes et que je sais que je ne m’en servirais pas dans les prochains jours, je les pèle (à l’aide d’un rasoir à légumes), les coupe en deux, retire les graines, les taille.

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