SAUMON AUX CHAMPIGNONS (thermomix)
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Ingrédients : 2 filets de saumon 30 g d'huile d'olive 130 g d'échalotes 400 g de champignons 200 g de crème fraiche épaisse 300 g de vin blanc sec sel, poivre Préparation : mettre dans le bol, les échalotes et mixer 5 secondes à vitesse 6 racler les.
Tzatziki Apéritifs, Recettes du monde
Recette grecque Ingrédients : – 2 concombres – 2 yaourt de soja – 2 gousses d’ail – quelques brins de ciboulette – 1 c.
Tartiflette de poireaux et de champignons - recette végétalienne
Ma petite semaine à la montagne est malheureusement déjà terminée.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Quatre quart butternut : idéal pour accompagner une tasse de thé
Envie d'une revisite automnale du traditionnel quatre-quarts ? Laissez-vous séduire par le quatre quart butternut, ce dessert moelleux et réconfortant où la douceur naturelle du butternut s'invite dans une recette classique.
Cocktail Mimosa, parfait pour un brunch de printemps !
Mes boissons préférées pour les brunchs sont le thé et un bon smoothie fait maison.
Tarama végétal au tofu
Recette : Tarama végétal healthy Ingrédients : 200ml crème de soja 2 cuillères à soupe d’algues en paillettes 75gr de tofu fumé 2 cuillères à soupe de yaourt soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillère à…
Caviar d'aubergines
Le caviar d'aubergines une recette méditerranéenne, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, et réduites en purée.
Salade de carottes violettes et lentilles brunes, sauce tahini et graines de grenade
Le mois de mars avec ses giboulées est arrivé! On ne sait pas comment s’habiller, ni trop quoi manger! Faire ses courses devient problématique.
Barigoule d’artichauts aux langoustines
Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
Quinoa
Salade de Quinoa à la grenade: Ingrédients: 100g de quinoa 1/2 concombre 1/2 grosse grenade 3 cuillères à soupe de graines de tournesol 10 feuilles de menthe fraîche 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de jus de citron sel de Guérande.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Roulé salé au thon
Après le biscuit roulé tomate et fines herbes et celui à la crème de tomates séchées, j’ai testé le roulé au thon! Contrairement aux deux premiers que j’avais servis à l’apéro, celui-là a fait office d’entrée, accompagné d’une petite salade.
Petites Madeleines Marbrées Deviendront Grandes...
Qui n'aime pas déguster une petite madeleine avec son thé, café ou jus de fruits.
Jus Vitaminé Oranges Pommes Myrtilles
Pour bien commencer la semaine, que diriez-vous d'un bon jus de fruits pour le petit déjeuner ou pour le goûter ? Depuis que j'ai fait l'acquisition de ma centrifugeuse, je ne perds pas une occasion de faire de nouveaux mélanges avec des fruits et légumes.
Soupe froide d'avocat au citron vert
Ce soir, s'annonce une douce soirée entr'amis Ingrédients pour 4 à 6 petits verres : 1 avocat 10 cl de yaourt 2 cs de jus de citron vert 1/2 échalotte 1/2 cc de sel poivre Epluchez l'avocat et retirez le noyau.
Mousse légère au citron
Avec le beau temps, voici un dessert très léger et parfumé ! Ingrédients : 25cl jus de citron 3 cuil à soupe d'eau 3 cuil à soupe.
DETOX jus de fruits oranges citrons avec des baies de goji et du thé vert
Une recette VITAMINES BONNE MINE pour affronter le froid qui arrive.
Salade de fruits au sirop de thé à la vanille
Une petite improvisation réussie pour un dessert léger et bien parfumé.
Les avis