SALADE DE MAGRET DE CANARD (thermomix)
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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Audrey de Ma Petite Cuisine J'ai juste rajouté des gésiers de canard Ingrédients : pour 4 personnes 2 belles poignées de mâche, roquette 1 magret de canard du Sud Ouest en tranches 16 gésiers de canard.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Tarte à la ricotta de Yotam Ottolenghi
Tarte à la ricotta,tomates,ail,oignon,tarte au fromage,ricotta,gâteau au fromage blanc,pique-nique,bento,buffet,ottolenghi ricotta basil tart,cuisson à blanc,végétarien,veggie
Farfalloni ai piselli (farfalles aux petits pois)
Découvrez ma recette authentique de farfalloni ai piselli, un plat italien classique qui allie la douceur des petits pois à la texture al dente des pâtes farfalloni.
Makis de courgettes: une présentation originale pour un apéritif vegan frais, sain et coloré!
J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette.
Gratin de pâtes multicolores potimarron et Roquefort végétarien
Le froid est là, on a envie de bons plats réconfortants.
Petits pains briochés au chocolat faits-maison avec la méthode Tang Zhong, sans beurre, sans oeuf, sans soja ni lactose!
Passionnée par la boulangerie et particulièrement gourmande quand il s’agit de brioches en tout genre, la méthode Tang Zhong a immédiatement suscité mon attention.
Œufs marbrés au thé et cinq-épices
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Gâteau Reine des Neiges (molly cake fourré à la chantilly au mascarpone et aux fraises)
La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).
Boulettes de Polenta et carottes au cumin, cuisine végétarienne
Carottes, polenta, œuf, cumin, chapelure, ciboulette.
Ramen végétarien
Recette végétarienne : Ramen, la soupe japonaise Pour 2 ramens Ingrédients : 200g de nouilles “Udon” 1L de bouillon de légume 1 cuillère à café de pâte Miso 200g de champignons noirs 4 oeufs 2 oignons nouveaux 1 courgette quelques…
Raviolis au citron, version sucrée
De mon passage à Menton j'ai ramené des raviolis au citron de chez Pastapiemonte ! Voici une préparation sucrée ! Ingrédients : - des.
Gâteau invisible au chou-fleur
Facile à transporter dans un bento, et super bon, j'ai opté cette semaine pour un gâteau invisible du livre du même nom, des Petits plats.
Nouilles froides épicées
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Salade de chou aux lardons et comté , sauce au yaourt
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Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Assiettes type bento japonais (veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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