Velouté Tomates & Aubergines

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Velouté de fin d’été aux aubergines, tomates, origan et piment d’Espelette ! A déguster chaud ou froid !

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Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

Soupe chaude pêche/banane

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin

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C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

Aubergine farcie au mijoté de bœuf  à l'aubergine

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Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.

5 recettes d'été à base d'aubergine

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L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.

Recipe Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf recette • Justine Cuisine   •   Share the food, share the love !

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?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?

Fatteh d’aubergine {Pois chiches & aubergine à la libanaise}

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Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…

Salade fraîche sur un lit d'aubergines grillées, sauce d'aubergine crémeuse à la purée de noix de cajou - recette végétale

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Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.

Anneaux d'aubergines panés, sauce à l'aubergine

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Remplacez les calamars par des aubergines pour faire des anneaux panés vegan savoureux et croustillants, tout moelleux à l'intérieur.

VELOUTE D'AUBERGINE (thermomix)

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Ingrédients : 600 g d'aubergine 1 oignon 15 g de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 2 kiri 1 coeur de bouillon 500 g d'eau 280 g de tomates pelées sel, poivre Préparation: mettre dans le bol, l'oignon coupé en deux et l'ail et mixer 5 secondes à vitesse.

Velouté Potiron Carottes et Aubergine

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Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe que nous avons dégustée au dîner car il fait encore frais le soir et cela réconforte notre corps et notre cœur.

Petits roulés d'aubergines, farcis d'une terrine d'aubergines et gratinés au four

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Grillée, sautée, farcie, en terrine, en lasagne, en ratatouille, dans les pâtes ou les risottos, l’aubergine se prête à toutes sortes de recettes.

Rôtis de dinde en papillote sur un lit d'aubergine et tomates

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Un rôtis de dinde 1 ou 2 aubergines 3 ou 4 tomates thym et romarin sel huile d'olive Chauffer le four à 210° Couper les aubergines et tomates un petits dés.

Papeton d’Aubergines et son coulis de Tomates Basilic

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  Eh oui j'ai retrouvé le "doux" cri  des Mouettes ! Mais où sont les cigales ?????????????? Seule consolation  un petit carnet qui déborde d'idées et de recettes griffonnées que je commence à tester !! Je ne connaissais pas ce plat mais je suis ravie.

Dip onctueux d’aubergine et tomates séchées

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Je profite encore un peu des légumes d'été, des repas sur le pouce ou encore des apéros conviviaux pour préparer un dip onctueux d'aubergine et tomates séchées.

QUE FAIRE AVEC DE L'AUBERGINE (thermomix)

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PLATS QUOTIDIENS : AUBERGINES A LA PARMIGIANA AUBERGINES A LA PARMESANE AUBERGINE FARCIE AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE CRUMBLE D'AUBERGINES A LA VIANDE HACHEE GRATIN D'AUBERGINE GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN GRATIN D'AUBERGINE AU THON.

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