Salade de Kumquats, Avocat et Œuf Mollet

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Petite entrée composée d’un avocat coupé en petits cubes, de quartiers de kumquats frais et sur lequel on vient déposer un œuf mollet au jaune bien coulant.

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Kumquat confit La recette du kumquat confit fait maison est simple mais longue à faire comme pour tous les fruits confits.

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