Chausson aux pommes caramélisées au beurre salé

Chausson aux pommes caramélisées au beurre salé
4 carrés de pâte feuilletée 5 ou 6 pommes du jardin 100 g de sucre 50 g de beurre salé 1 jaune d’œuf perle de sucre Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.

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