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Sur des feuilles de brick; de la moutarde de Dijon de la choucroute (préalablement cuite avec des oignosn et des baies de genièvre) .

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Mes recettes de bricks

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Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de bricks que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Bricks de légumes, noisettes et reblochon

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Ingrédients : pour 20 à 25 bricks 2 poireaux entiers 300 g de champignons de Paris 150 g de reblochon 1 échalote 1 cuillerée à soupe de noisettes concassées 1 cuillerée à café d’origan 1 paquet de feuilles de bricks 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.

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