Avec la chaleur que nous avons depuis le mois de mai, j'ai souvent envie de savourer une bonne soupe froide et pour varier un peu les plaisirs, je change souvent de recettes suivant les légumes que j'ai sous la main et avec l'abondance des courgettes.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
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Avez-vous déjà grillé des pois chiches dans une poêle? Vous devriez essayer car c’est absolument délicieux! J’ai trouvé cette recette dans un journal de cuisine italien “WeVeg”.
Voici le recette hyper simple à faire du velouté de concombre froid.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Recette de l'ajo blanco, un gaspacho velouté froid d'Andalousie avec des amandes et de l'ail
Velouté froid touche exotique au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Recette d'un velouté froid aux courgettes, asperges, avocat, basilic
Velouté froid de betteraves au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Léger et frais, voici une idée pour un apéritif ou une entrée réussie avec ce velouté froid de petits pois et chantilly menthe.
Je vous ai concocté un velouté de fenouil et de poires qui se consomme froid, en apéritif ou en entrée, rafraichissement garanti!
La météo était au rendez-vous jeudi pour déguster ce délicieux velouté: pas trop chaude quand même -à cause d'un petit vent de nord- mais.
Un velouté à servir bien frais, très agréable quand il fait très chaud….
Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons J'avais acheté des pois chiches secs en prévision d'un couscous , mais comme très souvent j'oublie de les faire tremper la veille, je suis obligée de me rabattre sur une conserve de pois chiche.
Voici un velouté qui vous fera sortir des sentiers battus.
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