Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Niveau de difficulté : facile
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Rôti de porc de 800 gr 3 feuilles de laurier 1 poignée de thym et une de romarin 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càc d’huile 300 g de courgettes 200 ml de cidre brut 1 càs de vinaigre de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 600 gr de pommes de terre Chauffer.
Un plat réconfortant pour les soirées d'hiver ;) Rôti de porc au cidre et au sirop d'érable 6 personnes 2 filets de porc de 400 gr.
Bonjour, j'ai préparé un rôti de porc avec des pommes, des oignons et du cidre,
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 10 Minutes ► 1,5 kg de rôti de porc ► 45 cl de cidre brut ► 3 oignons en tranches ► 1 gousse d'ail hachée ► 1 cuil.
Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc au cidre à la cocotte minutes.
On salue l'arrivée de l'automne en renouant avec les plats réconfortant avec ce délicieux rôti de porc aux pommes et au cidre
Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1kg dans le filet 600 ml de cidre fermier 6 carottes 2 échalotes 1 cube bouillon de légumes 50.
Vous l’aurez compris, le rôti de porc est un incontournable chez moi, surtout à 5, car il faut bien nourrir les petits et les grands monstres.
1 rôti de porc 2 verres de cidre 1 gousse d'ail 2 oignons 1 branche de thym 6 feuilles de sauge 2 càs de crème fraîche sel huile d’olive Couper les oignons en rondelles.
En novembre grace au site 750 grammes link j'avais reçu des bouteilles de cidre : du cidre d'automne.
Voici encore une recette toute simple mais très gourmande qui a été très appréciée par mes convives.
Recette « light » simple et délicieuse réalisée par notre chef Cuistot Titia et son cookeo bien évidemment.
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