Accueil >
RecettesMania >
Gratin de Pommes de Terre Festonnées au Fromage à Raclette et aux Herbes Fraîches de RecettesMania et ses recettes de cuisine similaires

Gratin de Pommes de Terre Festonnées au Fromage à Raclette et aux Herbes Fraîches

Name: Gratin de Pommes de Terre Festonnées au Fromage à Raclette et aux Herbes Fraîches
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg de pommes de terre; 300 g de fromage à raclette, tranché; 200 ml de crème liquide; 2 c.a.s. d'huile d'olive; 1 c.a.c. de sel; 1 c.a.c. de poivre noir moulu; 1 bouquet de thym frais; 1 bouquet de persil plat, finement haché; 1 gousse d'ail, émincée

19 octobre 2023
1445

Gratin de Pommes de Terre Festonnées au Fromage à Raclette et aux Herbes Fraîches

Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
1 heure
Portion
6
Dificulté
Facile

Vous cherchez une recette qui fera de vous le héros de votre prochaine réunion de famille ou de votre dîner entre amis? Ne cherchez plus, car ce gratin de pommes de terre festonnées au fromage à raclette et aux herbes fraîches est le plat de confort par excellence. Cette recette allie la douceur des pommes de terre, la saveur fondante du fromage à raclette et le piquant d’herbes fraîchement coupées pour créer un plat exceptionnel. De plus, le gratin est une merveilleuse manière d’honorer la simplicité des ingrédients en leur permettant de briller. Alors, enfilez votre tablier, préparez votre plat à gratin et suivez ces étapes simples pour réaliser cette délicieuse recette.

Ingrédients de la recette

1,5 kg de pommes de terre

300 g de fromage à raclette, tranché

200 ml de crème liquide

2 c.a.s. d'huile d'olive

1 c.a.c. de sel

1 c.a.c. de poivre noir moulu

1 bouquet de thym frais

1 bouquet de persil plat, finement haché

1 gousse d'ail, émincée

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Épluchez les pommes de terre et découpez-les en fines rondelles à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé.

Étape 3

Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail émincée, puis huilez-le avec 1 c.a.s. d'huile d'olive.

Étape 4

Disposez une première couche de rondelles de pommes de terre au fond du plat.

Étape 5

Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, et ajoutez quelques brins de thym.

Étape 6

Recouvrez avec des tranches de fromage à raclette.

Étape 7

Répétez les étapes 4 à 6 jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, en terminant par une couche de fromage.

Étape 8

Dans un bol, mélangez la crème liquide, le reste de l'huile d'olive, le sel et le poivre restants.

Étape 9

Versez ce mélange sur le gratin de manière uniforme.

Étape 10

Enfournez le plat dans le four préchauffé pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le dessus soit doré.

Étape 11

À la sortie du four, saupoudrez le gratin de persil plat finement haché pour apporter une touche de fraîcheur.

Étape 12

Laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Et voilà, votre gratin de pommes de terre festonnées au fromage à raclette et aux herbes fraîches est prêt à être dégusté ! Ce plat est parfait pour les occasions spéciales, mais aussi assez simple pour les repas en semaine. Il est l'accompagnement idéal pour des viandes grillées ou peut même être servi comme plat principal pour un dîner végétarien.

Toutes les recettes de RecettesMania

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires

La raclette : tout pour faire une bonne raclette !

Comment faire une raclette ? Quels fromages, quelle charcuterie, quels accompagnements pour une bonne raclette ? Plutôt raclette traditionnelle ou raclette originale ? Suivez nos c.

Source: Avis de Gourmets

Tarte à la pomme de terre, à la crème et aux herbes fraîches

Les végé, ça mange pas que des graines, ça mange de l'herbe aussi!!alors quand j'ai vu ces ptits bouquets d'estragon et de cerfeuil en.

Source: La Valkyrie Végétarienne

CROQUE DINDE & RACLETTE [#FROMAGE #RACLETTE #ENTREMONT #RACLETTEENTREMONT]

Vous prendrez bien un petit croque à la Raclette et au blanc de poulet ? Un petit régal maison en un rien de temps.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cœurs de Pâtes au Poulet & Carbonara aux Herbes Fraîches

Coeurs de Pâtes au Poulet & Carbonara Aux Herbes Fraîches (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de coeurs de pâtes multicolores ( Carazita ) 300 à 400 gr de blanc de poulet 1 bouquet d'herbes fraîches (romarin, thym, marjolaine, sauge, persil, coriandre.

Source: L'Eau à la Bouche

ENTREMONT : MON COMPTOIR A RACLETTE [#FROMAGE #RACLETTE #FONDUE #HIVER #MONTAGNE #ENTREMONT]

S'il y a bien un avantage à la période hivernale, c'est bien le retour des soirées de fromage fondu.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Pizza Jambon au Fromage Raclette / Pizza de Fiambre com Queijo Raclette

Source: Les saveurs de Beth

ENTREMONT : RACLETTE & SAUCES FROMAGERES [#MADEINFRANCE #ENTREMONT #RACLETTE #FROMAGE #SAYCHEESE]

On va parler fromage, ça vous dit ? La marque Entremont se dévoile à nouveau sur le blog.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Tarte aux courgettes – fromages – herbes fraîches et de Provence

Comment résister à une tarte remplie de tranches de courgettes fraîches, de fromages et d’herbes fraîches du jardin….

Source: Quoi qu'on mange ?

Mille-feuille de courgette au fromage et herbes fraîches - Bataille Food #58

Source: Ramène la popotte

Bouchées De Truite Au Fromage De Chèvre & Aux Herbes Fraîches

Quantité pour: 8 bouchées Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au.

Source: Ô Délices De Nanou

Barquettes au fromage et herbes fraîches

C'est la rentrée! Les enfants vont reprendre l'école, les voitures vont envahir les routes et la vie va reprendre son cours après des vacances qui j'espère vous auront fait autant de bien qu'à moi! En septembre, j'aime prolonger les apéros autant que.

Source: Not Parisienne

CAKE AUX HERBES FRAICHES

CAKE AUX HERBES C’ est le moment de profiter des herbes fraîches qui arrivent sur les marchés pour faire ce petit cake.

Source: l'arene des epices

Raclette healthy : Comment alléger la raclette ?

Raclette healthy : Comment alléger la raclette ? Découvrez dans cet article tous nos conseils pour se faire plaisir en baissant les calories

Source: Healthymood

Sardines farcies aux blettes et herbes fraîches

Recette méditerranéenne des sardines farcies aux feuilles de blette, herbes fraiches, œuf, pain et fromage

Source: Gourmandise sans frontières

Salade de pommes vertes, framboises et herbes fraîches

Laissez-vous surprendre par des herbes fraîches habituellement associées à du salé au milieu de fruits.

Source: Mariatotal

Pesto aux herbes fraîches et à la pistache

C'est le moment ou jamais pour vous de faire de bonnes réserves de ce pesto aux herbes fraîches et à la pistache!

Source: Les Zackardises

Omelette roulée au jambon curry et herbes fraîches

Cette omelette roulée au jambon curry et herbes fraîches.

Source: Les petits plats de Patchouka

CUISSES DE LAPIN MOUTARDE, HERBES FRAICHES AU FOUR

Nous profitons encore de nos herbes fraîches de notre jardin pour cuisiner.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Veau Sauce Tomates aux Herbes Fraîches de mon Jardin

Un plat simple et délicieux qui régale toute la famille ; une viande en sauce agrémentée d'herbes fraîches du jardin.

Source: Mes Petites Recettes Préférées

Coupe de Tomate-Mozzarella Aux Herbes Fraîches

Coupe de Tomate-Mozzarella Aux Herbes Fraîches (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 tomates 250 gr de mozzarella de bufflonne 1 bouquet de persil plat et de basilic 1 piment oiseau 1 morceau de gingembre Vinaigre de balsamique blanc Huile d'olive Poivre.

Source: L'Eau à la Bouche