Salade de trévise rouge aux pommes vertes

Salade de trévise rouge aux pommes vertes
Plus une idée qu'une véritable recette, cette petite salade se marie à merveille avec des toasts de pain de campagne à l'ossau iraty grillés au four, arrosés ou non d'un filet de miel ! Des toasts de St Nectaire sur pain aux noix feront également merveille.

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Avec l'arrivée du printemps, une salade vitaminée toute verte, bien acidulée et riche en vitamines pour lutter contre tout ce qui traîne.

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Merci pour vos commentaires et gentillesse.

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Etant invitée ce week end j'avais proposé d'apporter un dessert et comme c'est la pleine saison des pommes, j'ai voulu tenter un nouveau dessert "un entremet pommes vertes".

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Nous vous proposons la recette du sorbet aux pommes vertes, un délicieux sorbet rafraichissant, trés facile à réaliser chez vous

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Avec cette recette, je participe au calendrier de l'avent gourmand 2022 organisé par recettes.

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  Et si pour ce soir, on préparait une entrée festive et originale, je vous propose des tatins revisitées avec des pommes vertes, du pain d'épice et du foie gras.

Carpaccio betteraves et pommes vertes...

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Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.

VERRINE DE GAMBAS AUX POMMES VERTES

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Je vous propose encore une petite recette pour un apéro gourmand et léger ingrédients: pour 6 12 gambas cuites 1 pot de fromage.

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Niveau de difficulté : très facile

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Une entrée fraîche, fine et délicieuse Votre marché (pr 12 personnes) : 300 gr d'asperges vertes 1/4 de gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 40% mat grasse

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Voici une entrée festive mais très facile à préparer.

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