Pancakes de potimarron, chanterelles, trompettes de la mort et oeufs pochés

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Un mariage de saveurs automnales par excellence.

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Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.

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  Pour 12 pancakes: 2 oeufs 80 gr de crème liquide à 4% 60 gr de crème épaisse à 3% 30 gr de cassonade 1 pincée de sel 200.

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Calories : 131kcal pour 1 pancake de 47g - 139kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 gros pancakes Recette Vegan Ingrédients : - 90g de banane très mûre - 25ml d'eau - 90g de farine (épeautre pour moi) - 15ml d'huile (huile d'olive.

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