Blog de cuisine et de voyage
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Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.
J'adore les gnocchi, j'en ai fait il y a quelques mois : je les avais réussi et c'était un régal.
Recette très facile et description étape par étape pour faire de succulents gnocchi de patate douce.
En improvisant de la même façon que pour mes gnocchi à la citrouille , j'ai expérimenté avec la patate douce.
Ingrédients : 600g de patate douce 140g de fécule de maïs 140g de farine Sel, poivre, muscade Préparation : Éplucher et couper la patate douce en cubes.
Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.
Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.
J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.
Pour 6 à 8 personnes - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.
Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.
On pense souvent que les fêtes de Noël, rime avec de grandes tablées, garnies de viandes et tous ces accompagnements riches et lourds .
Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.
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