Tian aux 2 courgettes

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Courgettes jaunes et courgettes vertes, voici le seul légume de cette recette.

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Après le tian au pesto et le tian de base, voici le retour du tian en tarte ;) et oui quand on en a marre de manger des légumes, je les camoufle dans une bonne tarte et le tour est joué :) Ingrédients : une pâte brisée maison un reste de tian 3 œufs.

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J’ai eu la chance d’avoir de magnifiques courgettes cultivées par mes voisins, je me suis donc fait plaisir avec un TIAN de légumes.

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Un gratin coloré et savoureux qui a fait l'unanimité.

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C'est la pleine saison des courgettes qu'il faut écouler sans se lasser.

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Profitons de ces beaux légumes d'été pour faire un tian aux courgettes et tomates .

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Le mot tian désigne un plat de cuisson, peu profond et large de la cuisine traditionnelle provençale.

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Bonsoir à tous !! Le mois de Juin a bien commencé … Plus que quelques jours avant l’été … Le soleil, la mer, les vacances … De bons moments en perspective !! En attendant .

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