Filet de Saint Pierre sauce à l'orange

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Une recette de chef facile et rapide à réaliser que ce filet de saint pierre sauce à l'orange.

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Filet De Saint-Pierre Grillé Petits Légumes Á l'Huile d'Olive Et Écrasée De Pommes de Terre

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Filet de Saint-Pierre Grillé Petits Légumes à l'Huile d'Olive Et Écrasée De Pommes de Terre (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 filets de saint-pierre avec peau 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 pétales de tomates séchées (à l'huile en bocal) 1 échalote.

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Ingrédients pour 2 personnes: .

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Saint-Pierre vapeur, pistou de légumes, basilic cacahuètes Une recette extraite du livre de Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde « Frères de terroirs » aux éditions Rue de Sèvres pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.

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Saint-Pierre Grillé Sauce Hollandaise

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   ► 2 saint-pierre (800 g de filets) Pour la Sauce ► 3 jaunes d'œufs ► 150 g de beurre ► 1 cuil.

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Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de Saint-Pierre (turbot, sole) en filets ou entiers.

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Ça vous arrive à vous aussi d?avoir parfois une furieuse envie de déguster un gâteau breton ? Si oui cette Galette Saint Pierre devrait contribuer à la satisfaire rapidement.

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Une recette de José Alvarez, chef étoilé du restaurant La Costa (Espagne) Niveau de difficulté : moyen

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