Armé de mes petites caméras et de mon cher monsieur Woody, je pars à la découverte de l’île de la Réunion.
Cari crevettes combava comme à la Réunion (974).
Présentation du cari de Ti Jacques aux crevettes réunionnais (974) Ingrédients du cari Ti Jacques aux crevettes : 1 kg de Ti Jacques battu.
La recette des beignets de crevettes à la créole est très demandée sur le net.
Les nems au poulet/crevettes de la réunion sont une recette asiatique délicieuse et facile à préparer même si cela nécessite un peu de temps pour les confectionner.
Ingrédients du gratin citrouille Créole : 800 g de citrouille (une grosse tranche) 300 g de crevettes.
Présentation de la sauce sardine comme à la Réunion Aujourd'hui, je vous propose la recette de la sauce sardine créole comme on la cuisine à l'ile de la Réunion.
Présentation de la sauce de thon en boite de la Réunion (974) Ingrédients de la sauce thon en boite créole : 1 grosse boite de thon.
Présentation de la sauce crabe créole Ingrédients de la sauce crabe de la Réunion (974) : 1 crabe (tourteau en métropole).
Présentation du rougail gros piment réunionnais Ingrédients du rougail gros piment Réunion : 4 gros piment (Corne de bœuf en métropole) 2 oignons rouge de préférence.
Ingrédients de la sauce piment au combava de la Réunion : 5 piments frais.
Présentation du poulet sauce d’huîtres aux champignons.
Présentation du sauté de bœuf sauce d'huîtres.
Aperçu du bol renversé créole de la Réunion (974).
Bienvenue dans un voyage culinaire au cœur de la Réunion, où nous allons explorer ensemble un trésor insoupçonné : la Racine de Manioc Sucrée.
Présentation du cari camarons réunionnais.
Rougail saucisses gros piment comme à la Réunion.
Présentation du rougail concombre de la Réunion.
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