Verrines au yaourt grec aux crevettes et au concombre
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- Portion4 personnes
Les verrines sont une excellente option pour un apéritif ou une entrée. Elles sont intemporelles et sont toujours populaires pour toutes les occasions. Si vous cherchez une recette pour les fêtes de fin d'année, essayez ces délicieuses verrines au yaourt grec, aux crevettes et au concombre! Elles peuvent être préparées en un rien de temps et les ingrédients nécessaires sont facilement accessibles et peu coûteux. Ces merveilles apporteront de la fraîcheur et de la couleur à votre table. Voici comment les préparer avec succès : assurez-vous de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Respectez le temps et la température de cuisson et suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Comment faire les verrines au yaourt grec aux crevettes et au concombre?
Étape 2
Peler le concombre, retirer ses graines et le râper. Saupoudrer de sel et laisser égoutter une dizaine de minutes.
Étape 3
Mettre de côté 4 crevettes pour décorer les verrines et décortiquer le reste.
Étape 4
Dans un bol, verser les yaourts, le jus de citron et l’huile. Ajouter le concombre râpé, l’ail et l’aneth. Assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger le tout. Distribuer cette préparation dans les verrines. Décorer avec une crevette entière, une feuille de menthe et une rondelle de citron. Placer les verrines au yaourt grec aux crevettes et au concombre au frais avant de les servir.
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