TAGLIATELLES À LA CRÈME ET AU SAUMON FUMÉ
Ce plat de pâtes est parfait pour recevoir des amis à l'improviste ou simplement pour se faire plaisir. Il est facile à préparer et délicieux, impossible de s'en lasser. Même si le saumon est souvent mal considéré, c'est l'un de mes plats de pâtes préférés que je ne me lasse jamais de manger. Il donne une touche de fête à un repas quotidien, alors pourquoi s'en priver ?
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire bouillir de l’eau salée pour les TAGLIATELLES.
Étape 2
Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans l’huile et le beurre jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
Étape 3
Assaisonnez puis incorporer le saumon coupé en lamelles.
Étape 4
Mélanger et cuire 1 minutes , incorporer la crème et le Philadelphia, le filet de vinaigre, la moutarde.
Étape 5
réassaisonnez .
Étape 6
Cuire 3 minutes à petite ébullition.
Étape 7
Égoutter les pâtes , les dresser sur une assiette , et les napper de sauce à la crème, parsemez de fromage râpé
Étape 8
au choix (mozzarella râpée ou parmesan)
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