Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
La recette des tagliatelles au saumon fumé est une variante savoureuse des pâtes à la bolognaise ou à la carbonara.
Tagliatelles sauce champignons crème, saumon fumé et salicorne
Pour le défi tests de recette entre blogueurs, j'ai testé la recette de Tagliatelles à la crème et au saumon fumé du blog Quelques grammes de gourmandises.
Suite à mes verrines à la ricotta, il me restait encore du saumon et des oeufs de lump.
Ce plat de pâtes est parfait pour recevoir des amis à l'improviste ou simplement pour se faire plaisir.
Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de tagliatelles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraîche 1 oignon moyen huile d'olive sel, poivre aneth ciboulette estragon 1 noix de beurre
Pour 4/6 personnes : 500 g de tagliatelles ou pâtes fraîches 6 tranches de saumon fumé ou truite fumée 40 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet de ciboulette du gruyère râpé sel et poivre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes • 280 g de Tagliatelles Fraîches • 6 tranches de Saumon Fumé • 1 cuillère à soupe de Ciboulette • 40 cl de Fumet de Poisson • 60 cl de Crème Liquide • 1 Citron.
Une recette facile et rapide, j'ai franchement été très agréablement surprise .
Cette recette simple à réaliser est un plat complet qui plaira à toute la famille.
Une délicieuse recette qui a fait l'unanimité dans ma petite famille, de plus une recette très rapide pour des gourmands pressés! Pour 4 personnes: un paquet de tagliatelles fraîches un paquet de 4 tranches de saumon fumé 40 cl de crème liquide de l'aneth.
Direction l'Italie avec ma recette de tagliatelles au saumon fumé ! Une recette savoureuse et très facile à faire !
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