Onctueuse blanquette de poulet aux champignons de Paris
PLAT | PLAT EN SAUCE | PLAT PAR INGRÉDIENT | BLANQUETTE | RAGOUT | VIANDE | LÉGUME | VOLAILLE | POULET | CHAMPIGNON
- Temps de préparation20 minutes
- Temps de cuisson1 heure 30 minutes
- Portion6 personnes
En ces temps frais, réconfortez-vous en savourant une délicieuse blanquette de poulet crémeuse aux champignons de Paris. Cette préparation merveilleuse fondra en bouche et ravira les papilles de toute la famille et des invités. Accompagné d'une généreuse portion de riz ou de salade, ce plat est sûr de plaire dès la première bouchée. Les petits et les grands se régaleront tellement qu'ils en lécheront leurs doigts. Non seulement cette recette est facile et rapide à préparer, mais les ingrédients sont peu nombreux et peu coûteux. Alors, faites-vous plaisir et succombez à cette onctueuse blanquette de poulet aux champignons de Paris.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson en suivant les étapes ci-dessous en détail.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson en suivant les étapes ci-dessous en détail.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Pour commencer la préparation, tailler le poulet en gros morceaux et les rissoler dans une poêle avec l’huile d’olive.
Étape 2
Peler les oignons et les carottes puis les découper en morceaux.
Étape 3
Essorer les champignons de Paris.
Étape 4
Incorporer les légumes au poulet avec l’ail, le sel et le poivre.
Étape 5
Recouvrir la préparation d’eau froide et ébullition.
Étape 6
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1h10mn.
Étape 7
Dans une casserole, faire fondre le beurre et incorporer la farine.
Étape 8
Verser le bouillon dans la farine louche après louche tout en remuant jusqu’à ce qu’à obtenir une sauce onctueuse.
Étape 9
Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.
Étape 10
Mettre les légumes et le poulet dans la sauce et laisser prendre goût pendant 20 minutes.
Étape 11
Une fois à point, retirer l’onctueuse blanquette de poulet aux champignons de Paris et la servir bien chaude.
Étape 12
Savourez !
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Blanquette veau champignon cookeo - facile et rapide avec votre cookeo.
Blanquette veau champignon cookeo, un plat délicieux pour votre repas principal, facile à cuisiner avec le cookeo, un plat que toute la famille va aimer.
Recette facile : le velouté de Champignon à l’Huile d’Olive et aux Champignons de Paris
Trouvez la recette facile et rapide de velouté de champignon et ses origines ici ! Voulez-vous savoir quelles étaient les recettes traditionnelles ?
Velouté de champignon de Paris
J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.
Blanquette de lapin à la vanille, la blanquette qui change
Découvrez une version plus économique et tout aussi savoureuse que la traditionnelle blanquette de veau : la blanquette de lapin à la vanille.
Flanc au brocolis sauce au champignon de Paris
Ingrédients: 600 g de brocolis 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre 4 oeufs Sel, poivre et muscade 8 champignons de Paris 2 ails émincés 200 ml d'eau 3 cas de fond de volaille Préparation: Cuire les tete de brocolis à l'eau bouillante salée 10 mn suivant.
Pizza artichaut /oignon /champignon de paris - la cuisine de josette
J'ai réalisé cette pizza avec la sauce tomate cuisiné de mon partenaire zapetti raynal et roquelaure.
Risotto aux champignon de Paris et à la mozarella / Mushroom Risotto
Originale, unique, la recette du risotto est née dans la plaine du Pô, s’est répandue dans le nord de l’Italie, puis dans toute la péninsule avant de gagner le monde Voici les règles de l’art d&rsq…
Velouté Topinambours, Champignon de Paris, Chèvre frais - Thermomix ou pas
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Carpaccio de champignon de Paris
Lors de notre retour du festival, Laura (une de mes amies les plus proches), notre covoiturant (coucou Kevin) et moi avons eu un débat sur les champignons et surtout sur nos façons préférées de les déguster.
Artichauts farcis à la ricotta, anchois et champignon de Paris
L’artichaut est un ingrédient important de la cuisine italienne.
Poêlée d’ornithogales (ou asperges des bois) - champignon de Paris
Mon maraîcher me fait toujours découvrir des légumes un peu « hors des sentiers battus étals classiques » et là il s’agit d’ornithogales ou asperges des bois.
Blanquette de la mer, blanquette de lotte
Voici un bon plat d’hiver aux saveurs de la mer, une blanquette de poisson ! Un vrai régal, lotte, crevettes, moules, coques, de bonnes saveurs marines ! Ingrédients pour 6 personnes : 1200 k…
A la voilà la bonne blanquette de ma grand-mère… « blanquette de veau »
Ok ok ok voila la recette que l’on ma demandé,la blanquette simple et facile,suivez les trace de Boby et titi,pour réusir cette recette à l’ancienne,et prenez le temp de laisser cuire à…
Blanquette de veau champignons de Paris pomme de terre
Blanquette de veau accompagnée de champignons de Paris entiers et de pommes de terre fondante
Blanquette de veau aux morilles
La blanquette est un mets incontournable de la gastronomie française dont l’origine est incertaine.
Une petit champignon…un petit poulet….un bon repas de noël »poulet à la créme de morilles »
Et coucou les copains et copines,retour de Boby pour la suite de notre menu de noël,ce soir une petite volaille,en douceur,OK?? direction nos marmites….
Cuisse de poulet au champignon vin blanc & crême fraiche - L'amour Culinaire
Cuisse de poulet 3 ici20cl de crême fraiche liquide1 briquette de vin blanc 1 oignon1 boite de Champignon Paris émincéHuile d'olivre un filetFarine Faire revenir un oignon a feux doux dans un filet d'huile d'olive, une fois qu'il on fondu ajoutez les.
Blanquette de poulet aux champignons
Découvrez comment préparer facilement une blanquette de poulet aux champignons, un plat délicat et raffiné qui peut être prêt en seulement 30 minutes.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis