Gratin de pommes de terre et saumon fumé
Voici une recette facile et délicieuse pour se régaler en cette fin de saison : le gratin de pommes de terre au saumon fumé. Pour réaliser ce plat consistant et savoureux, il suffit de disposer des rondelles de pommes de terre et du saumon fumé dans un plat, puis de mettre le tout au four. Le résultat est exceptionnel ! Suivez les étapes de la recette ci-dessous pour réaliser ce gratin chez vous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Eplucher les pommes de terre, les couper en dé assez gros et les faire cuire dans de l’eau salée pendant 15 minutes
Étape 2
Dans un saladier, mélanger la crème fraiche, les oeufs, le saumon fumé coupé en petits morceaux, le gruyère râpé, saler et poivrer
Étape 3
Egouter les pommes de terre et les mettre dans un plat allant au four.
Étape 4
Verser dessus la farce et mettre au four, laisser cuire 15 à 20 minutes.
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