Roses de saumon fumé à l'avocat et cœur de crevettes - présentation du saumon fumé

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Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.

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Une petite terrine simple à faire, savoureuse et avec le retour du soleil agréable pour une entrée ou en plat principal accompagné d’une salade.

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La bûche de cabillaud aux crevettes roses est une recette du Club Guy Demarle déjà faite il y a quelques années.

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