Épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre.
Four a 180 degrés. Beurrer généreusement le moule a charnière, mettez une couche de pomme de terre, l emmental râpe, sel, poivre. Recouvrir du reste de pommes de terre, mélanger dans un bol les crèmes.
Ajoutez-les au gâteau de pommes de terre, sel, poivre. Enfournez pour 45 minutes. Coupez en tranches le chaource.
Mettez les tranches de chaource, sur le dessus du gâteau. Poursuivre la cuisson 15 a 20 minutes. Le gâteau doit être bien gratiné. Sortir le gâteau, ouvrir le moule, disposez-le sur un plat de service.
A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.
La tarte chaource bacon est une idée de repas et de recette facile à faire pour le soir à accompagner d’une salade.
Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis Ingrédients pour 1 personne : 1 truite portion 1 morceau de Chaource 10 cl.
Je vous propose une manière d'accommoder l'andouillette découverte lors de notre passage dans la jolie ville de Troyes.
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 60 à 70 g de *Chaource 1 grosse pomme Poivre du moulin La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuil.
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.
Ingrédients : pour 6 personnes ½ fromage de *Chaource soit 125 g (ou camembert ou chèvre) 70 g d d’emmental râpé (ou gruyère râpé) 3 œufs 60 g de farine type 45 ou type 55 10 cl de cidre brut 15 cl de lait ½ écrémé 20 g de beurre doux + un peu pour les.
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.
Savez-vous que Chaource est un joli petit village près de Troyes dans l’Aube.
Un gratin aux pommes de terre et andouillettes gratinées au chaource et champagne
Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache.
Le Chaource fabriqué au lait de vache en Bourgogne bénéficie d'une AOC et d'une AOP depuis 2009.
Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.
Moelleux, coeur coulant,chaource,cidre kerltys,cidrerie Kerné,camembert,facile,rapide,entrée,isabel Brancq Lepage,flan salé
Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.
Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.
La recette originale « The brioche au chaource » a été trouvée sur le blog « Les papotages de nana » - http://www.
Les andouillettes et le Chaource sont deux spécialités de la région de Troyes dans l?Aube que j?ai choisi d?associer dans un parmentier goûteux.
Madeleines et muffins salés garnis de fromage chaource , pesto, tapenade, fèves et tomates confites
Bruschetta tomates séches + miel Kazidomi - Healthy Food & Lifestyle (code promo LAETI10 ) et fromage Chaource SV Marketing et graines Farin'UP
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