Soupe de butternut au cumin et à la clémentine

Soupe de butternut au cumin et à la clémentine
Recette de soupe de butternut au cumin et à la clémentine

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Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de dos de cabillaud (chaque pavé est de 150 g) 3 petites pommes de terre 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive (*goût subtil) 400 g de courge butternut Lait + eau pour la cuisson de la courge Sel, poivre du moulin.

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