Nantes sans gluten et sans lactose-Totum

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A l’occasion d’une petite vadrouille Nantaise, après une belle balade le long de la Loire et une promenade fantastique au milieu de l’imaginaire de l’île aux machines,  nous avons fait escale, pour dîner, chez Totum, cantine bio.

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Une nouvelle fois le Magazine Nantais : Le Bonbon Nantes mets ma recette de Gâteau Nantais à l'honneur !!! Un grand merci à ce WebZine pour cette mise en avant flatteuse !! Pour lire l'article cliquez sur le lien ci dessous .

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Oh ! Oh ! Oh ! La magie de Noël, cette fois-ci dans la jolie ville de Nantes ! Pas de flocons de neige à l'horizon sur la place Royale et du Commerce, mais de nombreux chalets en bois rouges, quelques notes de musique grâce à la fanfare musicale.

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Histoire de varier un peu les festivités j?ai choisi cette année d?emmener toute ma petite famille à Nantes pour fêter mon anniversaire car, sans vous raconter les détails de ma vie palpitante, c?e?

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Ingrédients : pour 10 personnes 200 g de pâte fermentée 500 g de farine type 55 ou farine de grau type 45 130 g de sucre en poudre 50 g de beurre doux 25 g de levure de boulanger fraiche 250 g de lait frais entier 8 g de sel fin La dorure 1 jaune d’œuf.

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Issu des campagnes chinoises, le wok se réinvente dans nos cuisines occidentales.

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Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs.

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