Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak (sans oeuf ni beurre)

Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak (sans oeuf ni beurre)
  Encore une nouvelle recette de brioche à partager avec vous! Et quel délice! Ne soyez pas effrayer par l’huile d’olive qui remplace ici le beurre, elle parfume délicieusement la brioche et la mie n’en est que plus fondante et moelleuse.

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Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260.

Recette de Brioche sans oeuf et sans beurre - Les recettes de Gigi

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Goûtez cette surprenante Brioche sans oeuf et sans beurre, une recette du Chef pâtissier Christophe Michalak réalisée au Thermomix par Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 7 min - Cuisson : 30 min - Pour 12 tranches - 215 g de lait, 1 càs de fleur.

Brioche sans beurre et sans oeuf {Christophe Michalak}

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Quoi de n'œuf ?! | juste-un-oeuf

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Des fiches recettes simples, des chroniques et actus gourmandes, de bonnes adresses et bien plus encore.

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