Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .
Fleurs d'oignons fondants à la sauce douce ou forte (pas à pas en photos) Une recette d'oignons fondants pour l'apéritif inspirée des lamelles de beignets d'oignons frits américains que l'on trempe dans la sauce mais dans une version plus diététique,.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Les oignons ultra fondants ajoutent une touche irrésistible aux pommes de terre au four, un plat hivernal incontournable.
Voici ma seconde recette réalisée avec la mijoteuse offerte par mon partenaire Crock-Pot.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
J'ai réalisé cette tarte pour un pique-nique d'un soir, bon je suis repartie avec le plat vide! Elle a eu un énorme succès! Bon en même temps, vu les ingrédients, rien de bien étonnant! On m'a demandé de la refaire ce week-end justement! Pour 8 gourmands.
Si vous aimez les oignons, voilà un plat qui devrait vous plaire :-) Certes il faut un peu de patience afin que les oignons soie.
Voilà une entrée très originale, les oignons sont comme confits mais sans sucre et se marient parfaitement avec cette sauce au parmesan.
Une association infaillible pour les repas d'hiver est celle de la pomme de terre et de l'oignon.
Et si on changeait du classique pâtes-jambon-beurre de notre enfance ? Ici je vous propose de griller légèrement le jambon, d'y ajoute.
Je vous propose une petite quiche pour le repas de ce dimanche soir : oignons, pancetta et Comté ça vous dit ? S’il en reste, ce sera.
Cette recette de tarte rustique aux champignons, oignons et comté réalisée par le blog "J'espère que ce sera bon" est une excellente façon de cuisiner un plat qui vous rappelle les moments passés avec votre famille et vos amis autour d'un bon repas.
Ma p'tite Comète Béa a présenté cette recette un dimanche matin et je l'ai testée le soir-même.
Me revoici de nouveau après cette seconde interruption et je présente toutes mes excuses à mes fidèles lecteurs.
Ces quiches sans pâte sont idéales pour le soir de flemme car rapides à prépararer.
Et bien je vous avez prévenu je suis dans la quiche !! Toujours mes bases et uniquement les garnitures qui changent Le petit plus de cette recette consiste à faire confire les oignons avec les lardons Pour 6/8 personnes 8 tartelettes ou une grande.
C'est une recette du célèbre boulanger Gontran Cherrier.
C'est lundi soir et je manque de courage pour passer du temps dans ma cuisine.
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