Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan - Les œufs, même bios et fermiers restent une solution pour manger à moindre coût.
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
C'est dans un cours de cuisine que j'ai découvert cette fameuse recette de cailles farcies au chou chinois, mitonnées dans une sauce au Porto, et accompagnées de pommes grenailles à l’ail et au romarin.
Ingrédients pour deux personnes : 2 Côtelettes de canard 15 cl de Porto 3 Cuillères à soupe de gelée de Mara des bois « Au Temps d’Eugénie » 2 Echalotes Sel Poivre Pommes grenailles 30 g de B…
La côte de bœuf d'hiver et ses pommes grenailles se mange à n’importe quelle saison et avec le grill All Clad il n’y a rien de plus facile pour la cuisson en été ou en hiver.
Voici un recette qui est très facile et qui me vient de nos cousins Serge et Nany.
La recette de Pauline Séné, chef du restaurant Arboré à ParisNiveau de difficulté : facile
Le temps a refroidi tout d’un coup, c’est pourquoi je vous propose cette recette pour vous réchauffer : une poitrine de porc rôtie et.
Beaucoup de travail au jardin ou ailleurs ou envie de terminer le dernier Musso ou Lévy au soleil et pas trop l’envie de passer des heures.
C'est bientôt l'été et moi quand il fait chaud j'ai des grosses envies de salade.
Voici une recette inspirée du magazine Elle à Table, légèrement modifiée au gré des ingrédients à disposition, et en modifiant un peu les temps de cuisson, association simple et délicieuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 cuisses de poulet -1 kg.
Un poulet délicieusement parfumé aux douces saveurs exotiques.
Le haddock que j'ai utilisé pour cette recette est très légèrement salé par rapport à celui que l'on trouve en France.
Recette saucisson à cuire de Lyon et pommes de terre grenailles On sort de notre côte ouest de la France pour se rendre dans les terres, dans le Rhône et plus précisément à Lyon et sa métropole.
Voilà qui change du poulet rôti habituel, le poulet est croustillant et moelleux.
Rien de plus simple, ni rien de meilleur… Rapide à préparer et à glisser au four sans y penser, à part, remuer les pommes de terre une ou deux fois.
Recette du saucisson à cuire de Lyon et ses pommes de terre grenailles On sort de notre côte ouest de la France pour se rendre dans les terres, dans le Rhône et plus précisément à Lyon et sa métrop…
Le week-end de Pâques arrive et vous n'avez pas encore la moindre idée du plat que vous allez pouvoir cuisiner ? La recette que je vous propose aujourd'hui va pouvoir vous aider.
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