C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Aujourd'hui je vous propose deux recettes .
Ces petites bûchettes salées sont des mises en bouche très facile à faire et qui ne prennent que peu de temps.
Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.
Salade de pommes de terre au saumon fumé aromatisée à la ciboulette, aux zestes de citron, aux oignons frais ou échalotes, et éventuellement baies roses et aneth
Une amie Florida me faisait les éloges du saumon Gravlax qu'elle préparait pour Noël, chose que j'ai testé il y a 15 jours et qui est excellent.
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Une entrée dans une verrine qui vous permet d'avoir un visuel sympa.
Gratin de pomme de terre au saumon fumé Étaler les pommes de terre coupées en rondelle dans un plat allant au four ajouter sel poivre ciboulette Étaler des couches de saumon fumé puis recouvrir de pommes de terre Préparer une béchamel 50 g de beurre.
Pour 6 patates Prparation: 15 mn Cuisson: 1h15 6 grosses patates 150 g de fromage frais 150 g de saumon fumé gruyère Envelopper les pommes de terre dans du papier d'aluminium et enfourner pendant 1 heure.
Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.
Pomme de terre au four , saumon fumé et fromage blanc à la ciboulette et aux tomates séchées Je ne mange que rarement des pommes de terre cuites au four, M.
Ingrédients (4 personnes): 1 pommes de terre cuite et pelée 4 ails émincés 1 cas de jus de citron 1 jaune d'oeuf huile 1 tranche de saumon fumé Préparation: Dans un pilon, piler les gousses d'ail et la pomme de terre.
De très sympathiques gaufres salées de pommes de terre agrémentées de dès de saumon fumé.
Voici un petit plat d'hiver que vous pouvez faire en quelques minutes, le gratin de pomme de terre et saumon fumé.
Pour 2 personnes 60g de saumon fumé 1 gros poireau 1 grosse carotte 150g de pomme de terre 5 cl de creme á 5% semi épaisse 15g de.
Proportions pour 6 Verrines Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ► 100 g de saumon fumé ► 100 g de fromage frais maigre ► 2 cuil.
Le roulé de pommes de terre est un grand classique à la maison, je le décline avec des pommes de terre, parfois ajoutées à des carottes ou des courgettes et j’y glisse à l’intérieur tout ce que je peux trouver de coulant de fondant et d’odorant comme.
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