Mardi dernier, sur le marché hebdomadaire de mon village, mon petit producteur BIO avait de belles courges butternut avec des formes un peu inabituelles.
La semaine dernière j'avais une belle courge spaghetti dans mon panier de l'Amap.
La grande famille des courges met du soleil dans nos assiettes, quelle que soit la saison.
Je ne connaissais pas la courge spaghetti et vous ? c’est vraiment un légume rigolo car il suffit de gratter sa chair pour avoir des spaghettis de légumes.
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