Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.
Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
Recette healthy pour un apéritif light : mini-pizzas d’aubergine Ingrédients pour la base : 2 grosses aubergines 1 pot de concentré de tomate Ingrédients pour la garniture (au choix par ligne) : La Reine : gruyère, jambon, champignons frais, origan,…
Une entrée bien fraîche et goûteuse à l’aubergine ! Pour 4 personnes : 2 aubergines 100g d’olives noires 4 anchois 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de câpres 1 cuillère à café de poudre d’amandes (facultatif) 2 cuillères.
Ca n'est plus une découverte, j'aime les apéros dinatoires.
Pour un plat complet rassasiant et léger en même temps, les mini-pizza à l'aubergine, viande hachée et fromage sont ce qu'il vous faut.
Une manière simple, rapide, originale et gourmande de cuisiner l'aubergine avec ces mini-pizzas végétariennes et sans gluten idéales pour régaler toute la famille !
Remplacez la pâte à pizza par des rondelles fondantes d'aubergine grillées au four ! Servez la pizza sur l'aubergine aussi bien en apéritif qu'en entrée ou en accompagnement de viande grillée.
Nouvelle recette tout droit venue de mon dernier Vital Food.
Remplacez les calamars par des aubergines pour faire des anneaux panés vegan savoureux et croustillants, tout moelleux à l'intérieur.
Bonjour;Voici une belle façon de faire manger des aubergines aux enfants (moi je n’ai pas de problème ils adorent les légumes).
Pour la focaccia je me suis inspirée de celle de LaFéeStéphanie .
Allez je prépare un légume d'avance pour toujours en avoir dans le frigo et ne pas craquer sur n'importe quoi quand on n'a pas le temps de cuisiner, et une petite collation sans gluten ni lactose.
J'adore préparer du caviar d'aubergine avec la crème de sésame/tahini.
Issue d'un magazine, cette recette est très bonne à condition de bien la relever.
Ma gentille voisine m'ayant donnée des mini aubergines, je n'ai pas attendu pour les cuisiner tout simplement à la poêle.
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