Coquelet dans son jus, pommes de terre et carottes

Coquelet  dans son jus, pommes de terre et carottes
Ingrédients (pour 2 personnes) 1 coquelet 4 pommes de terre 2 carottes 4-5 petits oignons margarine, huile sel, poivre herbes de Provence 1 cube de bouillon de légumes 1 verre d'eau chaude Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre et les carottes.

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