Soupe de tomates et croûtons à l’ail

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Les soirées commencent à devenir fraîches, l'humidité tombe d'un seul coup et c'est à cela que l'on prend conscience que, même si les journées sont encore belles, l'automne est bien là.

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Cette soupe simple et réconfortante est parfaite à tout moment de l’année.

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C'est le moment de ressortir des tiroirs les recettes de bonnes soupes réconfortantes car oui, les températures prévues pour la semaine prochaine vont dégringoler !!.

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Me voici de retour après quelques mois où j'ai laissé "tomber" le blog et les fourneaux.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

P'tite soupe froide ail, amandes, melon et croûtons

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J'ai préparé beaucoup de gaspachos cet été.

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Bonjour à tous! Cette salade , si on peut appeler ça une salade !! est délicieuse.

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Croûtons à l’ail, origan & piment d’Espelette

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Les croûtons sont toujours appréciés.

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  C'est très utile de préparer des petits croûtons.

Croûtons à l'ail

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 Ces croûtons sont délicieux! Superbe idée avec la vinaigrette César.

Spaghettis au chou cima, croûtons à l'ail et saumon à l'unilatéral

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Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de saumon 1 chou cima des spaghettis 1 morceaux de pain rassis 1 gousse d'ail 4 càs d'huile.

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Ingrédients : pour 4 à 6 personnes Le velouté Les feuilles tendres qui sont autour du chou-fleur Les fleurettes de la moitié d’un gros chou-fleur 1 gros oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 3 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillerées à soupe.

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