VELOUTE DE CHOU FLEUR ET CELERI

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Il fait trop froid!! vite une petite soupe.

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Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

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La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

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   Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.

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Laver le chou-fleur et séparez-le en bouquets.

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