Galettes de petits pois

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Préparer des petits pois autrement ; pourquoi pas en galettes !

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INGRÉDIENTS: 200 g de petits pois (surgelés ici) 1 grosse carotte (environ 100 à 150 g) 2 œuf 2 petits oignons une gousse d'ail 100 g de feta un demi-citron 70 g de chapelure PRÉPARATION: Pelez et coupez la carotte en petits dés.

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Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.

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Pour 24 galettes environ  - 1 boite de 800 g de pois-chiche égouttés- 800 g environ de petits pois carottes (frais ou surgelé)- 2.

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