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Pour 3 2 tomates à farcir 1 courgette ronde 150 g de jambon fumé râpé 200 g de riz cuit 50 g de fromage de chèvre allégé Chauffer le four à 200°.

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Velouté
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 de Terre et Courgettes
 au
 Chèvre et Saumon
 Fumé

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes   ► 4 grosses pommes de terre à potage ► 500 g de courgettes ► 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ► chèvre frais ► 2 tranches de saumon fumé ► sel, poivre.

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