Tempeh façon mafé

Tempeh façon mafé
Le soja est-il mauvais pour la santé ? Je me suis penchée sur cette question épineuse et j’ai trouvé un article intéressant qui me semble complet et objectif : ici.

Les recettes similaires


Mafé de tempeh et légumes de saison

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Avec cette recette je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Que faire avec du tempeh et comment le cuisiner?

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J’ai un peu honte de vous avouer une telle chose, mais jusqu’à aujourd’hui je n’avais jamais ni préparé ni goûté le tempeh! La viande ne m’a jamais manqué et ce n’est que longtemps après être devenue végétarienne que je me suis lancée dans les préparations.

Recette Mafé de poulet africain (sauce arachide) - Recettes de Papounet

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Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.

Recette : poulet mafé Sénégalais

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Salade protéinée de spaghetti à la farine de lentilles, tempeh mariné

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La chaleur ne m’a pas découragée ce matin pour faire une séance d’entraînement.

Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé

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Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.

Mafé de poulet

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Aujourd’hui, je vous met une recette que je voulais réaliser depuis un petit moment: un Mafé de poulet.

Mafé de poulet au beurre de cacahuète au Thermomix - Thermomix

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Mafé de poulet au beurre de cacahuète au Thermomix, Découvrez cette délicieuse recette de Mafé de poulet au beurre de cacahuète, simple .

Riz poêlée au tempeh et poivrons

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Une petite recette toute simple pour cuisiner le tempeh et utiliser un restant de riz cuit.

Mafé de bœuf

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Mafé de bœuf au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Mafé aux légumes (végétalien, vegan) —

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Le mafé est un délicieux ragoût qui nous vient de l’Afrique de l’Ouest.

Mafé de poulet

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Le mafé ou maffé est un plat originaire du Mali à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d’arachide (beurre ce cacahuète) Recette et crédit photo Caroline MATHUREL

Mafé de potimarron

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Un plat comme un mafé en version vegan avec du potimarron

Mafé de légumes

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Le mafé est un plat Africain que j’adore particulièrement,  celui-ci aux légumes est délicieux.

Poulet mafé traditionnel

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Je vous propose de réaliser un délicieux poulet mafé traditionnel.

Gambas grillées à la plancha sauce mafé

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Gambas grillées à la plancha sauce mafé Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 1 citron vert, 1 pointe de piment fort.

Mafé de poulet pour utiliser un reste de poulet rôti

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Vous avez cuisiné un bon gros poulet rôti ce week-end et vous ne savez pas comment accommoder les restes ? Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat bien parfumé dans le style du mafé de poulet, une recette que j'avais il y a bien longtemps lors.

Mafé poisson

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Comme promis j'ai fait une recette à base de produits et notamment de pâte d'arachide provenant du Mali ! Une nouvelle recette de mafé, mais.

Poulet mafé

Poulet mafé

Poulet mafé Ingrédients : 1 poulet, 2 càs de pâte d'arachide, 1 carotte, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 pommes de terre, 1 tomate, 1 pointe.

Poulet aux cacahuetes façon Mafé

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Une recette de poulet à la cacahuète façon Mafé, un plat du Mali.

Mafé de poulet au beurre de cacahuète

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On part aujourd'hui en direction de l'Afrique de l'Ouest avec ce mafé de poulet.

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