Porc mariné au curry et ananas

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C’est la première fois que je mélange de l’ananas dans un plat salé, et bien je ne regrette pas c’est bien agréable à déguster, ce sont des saveurs qui changent.

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Carpaccio d'ananas mariné

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Ingrédients 1 ananas Rhum ou Schnaps Sucre Citron Feuilles de menthe Peler et couper l'ananas en tranches fines Enlever le coeur Préparer la marinade, mélanger le sucre, le citron et l'alcool ainsi qu'un peu d'eau Disposer les tranches d'ananas à plat.

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Me voila de retour sur mon blog et je voulais vous faire part de ma tristesse du départ prématuré voila un mois de notre amie Laurence du blog « la popotte à lolo ».

Tartare d'ananas mariné à la liqueur de coco et chantilly coco - la cuisine de josette

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Ingrédients : Une dizaine de morceaux de poulet, avec les os mais sans la peau (ou des poitrines, mais il faudra alors réduire le temps de.

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