One pot quinoa et poulet au garam masala

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Voici une recette que j’ai trouvée chez ma chère Béa, du merveilleux blog « Les petits plats de Béa ».

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One pot quinoa et poulet au garam masala Je ne me lasse pas de cuisiner et surtout de me régaler avec du quinoa, que je cuisine de différentes façons.

One pot de quinoa et  poulet au garam masala

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De temps en temps j'aime bien servir un petit plat comme celui ci, exotique, parfumé et qui se prépare rapidement.

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J'ai utilisé des légumes frais de saison qui sont ajoutés au fur et à mesure, en fonction de leur temps de cuisson.

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Le Garam Masala est un mélange d'épices typique de l'Inde du Nord.

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Ingrédients: 40 cl de crème fraîche1 oignons émincé4 gousses d'ails émincées500 gr de sauté de porc1 cas de garam masala2 cac de curry1 cas de pâte de curry Préparation: Dans une sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile la viande de porc coupé en.

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Ingrédients (4 personnes): 500 gr de sauté de porc en morceaux 1 échalote ou oignon émincé 1 yaourt velouté nature 10 cl de coulis de tomate 2 cas d'épice garam massala 1 cac de curry 1 cac d'huile d'olive sel, poivre, Préparation: Dans un plat mélanger.

Poulet garam Masala

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Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de poulet 4 gousses d’ail pelées et pressées 2 morceaux.

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En Inde, on apprête généralement le poulet sans sa peau et on le cuit le plus souvent dans une sauce épicée comme dans cette .

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