Chou-fleur au sirop d'érable

Chou-fleur au sirop d'érable
Chou-fleur au sirop d'érable

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Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »

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Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

Velouté de chou-fleur au bleu, lard et noix de Pecan caramélisé au sirop d'érable

Velouté de chou-fleur au bleu, lard et noix de Pecan caramélisé au sirop d'érable

Une délicieuse soupe veloutée à base de chou-fleur aromatisé au fromage bleu, servie avec des noix de Pecan concassées et des allumettes de lardons caramélisé au sirop d'érable

Beignets cuits au four à l’érable trempés dans…le sirop d’érable !

Beignets cuits au four à l’érable trempés dans…le sirop d’érable !

Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…

Jello au sirop d’érable & crème fouettée au sirop de bouleau

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Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.

Crème de chou-fleur au sirop d’érable

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Voici la recette parfaite pour passer un chou-fleur un peu flétri! Cette crème toute simple à cuisiner est vraiment bonne, elle est très onc.

Crème brûlée vanille - sirop d'érable

Crème brûlée vanille - sirop d'érable

Cette semaine j’ai eu une envie de crème brûlée alors j’ai farfouillé sur le net pour voir les recettes et j’ai fini par faire un petit mélange à ma façon.

Joue de bœuf au sirop d’érable - Cuisiner à ma façon

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Le sirop d'érable est un produit propre à l’Amérique du Nord et plus particulièrement au Québec.

Poulet au sirop d’érable et soja

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La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.

Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

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  C’est une fois de plus chez Ginia que j’ai découvert cette recette, toujours tirée du livre « 300 recettes pour la machine à pains ».

Crumble rhubarbe et fraises au sucre et sirop d'érable

Crumble rhubarbe et fraises au sucre et sirop d'érable

Un Crumble rhubarbe et fraise au sucre et sirop d’érable que nous avons vraiment apprécié surtout mon cher et tendre.

Aiguillettes de canard au sirop d’érable

Aiguillettes de canard au sirop d’érable

Aiguillettes de canard au sirop d’érable Ingrédients pour 3 à 4 personnes 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 cuillères à café de vinaigre balsamique herbes de Provence, sel, poivre 2 par…

Lingue (julienne) au four au sirop d'érable

Lingue (julienne) au four au sirop d'érable

Lingue (julienne) au sirop d'érable Ingrédients : 200 g de filet de lingue (julienne, élingue), 1 càs de sirop d'érable, 1 ognon, 1 gros.

Cailles au sirop d'érable

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  Cailles au sirop d'érable Ingrédients : 2 cailles, 2 càs de sirop d'érable, 1 boite de "Mélange forestier", poivre de Timut, sel.

Brochettes de poulet déconstruites au sirop d'érable et sauce soya

Brochettes de poulet déconstruites au sirop d'érable et sauce soya

Ces brochettes de poulet déconstruites au sirop d’érable et sauce soya goûtent le ciel! Régalez-vous de ce festin visuel et gustatif! Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf Rendement/ 6 portions de brochettes de poulet au sirop d’érable Préparation/.

Rôti de porc à la broche caramélisé au sirop d’érable

Rôti de porc à la broche caramélisé au sirop d’érable

Pour 3 ou 4 : 1 rôti de porc de 700 g huile d’olive sirop d’érable Badigeonner le rôti de porc avec le sirop d’érable et laisser le mariner une heure au frais.

Rognons d'agneau, sirop d'érable et sauce soja

Rognons d'agneau, sirop d'érable et sauce soja

Rognons d'agneau, sirop d'érable et sauce soja Ingrédients par personne : 3 rognons d'agneau, 1 càs de sirop d'érable, 1 càs de sauce.

Coquelet en crapaudine au sirop d'érable

Coquelet en crapaudine au sirop d'érable

Coquelet en crapaudine au sirop d'érable Ingrédients : 1 coquelet, 2 càs de sirop d'érable, 1 càs de vinaigre balsamique Ouvrez le.

Pilons de poulet grillés au sirop d'érable

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Pilons de poulet grillés au sirop d'érable Une recette qui nous montre une façon différente de préparer le poulet en le faisant caraméliser avec un peu de sirop d'érable.

Tresse feuilletée aux pommes et au sirop d’érable

Tresse feuilletée aux pommes et au sirop d’érable

Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d'érable pour saluer l'automne.

Feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d'érable

Feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d'érable

Des feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d’érable, un façonnage que j’aime beaucoup pour l’avoir déjà décliné, aux mirabelles, pommes, cerises, et en version salée.

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