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Une recette toute simple de wok qui se prépare très rapidement avec peu d'ingrédients.

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4 filets de colin 1 oignon 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 botte d’oignons nouveaux 250 ml d’eau bouillon cube de poisson 2 càc d’huile de sésame ½ càc de coriandre ½ càc de curcuma ½ càc de pâte de citronnelle 2 cm de gingembre frais.

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L'automne est bien là, mais quelques légumes estivaux persistent.

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Wok de veau à l’orange et aux poivrons

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Niveau de difficulté : facile

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