Poivrons, brocolis sautés au wok, sarrasin (amap, sans gluten, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En mode retour de l'AMAP : assiette veggie, poireaux-poivrons vinaigrette, tomates, sarrasin, oeuf (veggie, sans gluten, amap)
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En mode retour de l'AMAP : potage asiatisant chou-carottes-nouilles de riz-oeufs (amap, veggie, sans gluten)
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En mode retour de l'AMAP : salade de chou, pommes, graines de courge (amap)
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En mode retour de l'AMAP : salade chou chinois, poires, gingembre (amap, vegan)
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Assiette veggie : mesclun, potimarron rôti, poivrons sautés, oeufs (amap, sans gluten, veggie)
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Lentilles au zaatar, poivrons sautés au paprika fumé (vegan, sans gluten, amap)
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Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Galettes au sarrasin, butternut, chou rouge, yaourt à la grecque (amap, sans gluten, veggie)
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Soupe de brocolis et champignons sautés
C'est une soupe comme je les aime où se mêlent une texture toute en velours et un peu de matières avec ces champignons sautés et parfumés à l'ail.
Assiette verte : brocolis, chou kale-pommes, quinoa (vegan, amap, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : pommes de terre au four, salade, bibeleskaes (amap, Alsace, sans gluten, veggie)
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En mode retour de l'Amap : salade asperges vertes, quinoa, fraises (amap, vegan, sans gluten, printanier)
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En mode retour de l'Amap : salade lentilles-poireaux-saumon fumé (amap, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap: galettes de pommes de terre-persil-feta (amap, Alsace, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : salade, carottes rôties, galettes pois chiches et fanes de carottes (vegan, sans gluten, amap, antigaspi)
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En mode retour de l'Amap : nouilles sautées, courge, poireaux, pois chiches (amap, vegan, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : velouté panais, haricots blancs, cajou (amap, vegan, sans gluten, Noël)
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Quelques idées avec nos légumes de l'Amap (amap, estival)
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En mode retour de l'Amap : carottes rôties façon Yotam Ottolenghi (amap)
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En mode retour de l'Amap : salade haricots blancs, artichauts, blettes et tomates séchées, carottes et olives vertes (vegan, amap, sans gluten)
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